Château Dutruch Grand Poujeaux
Cru Bourgeois Supérieur - AOC Moulis-en-Médoc
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L'histoire
Le Château Dutruch Grand Poujeaux tient son nom du propriétaire qui bâtit au milieu du XIXe siècle la charmante maison.
François Cordonnier a repris, en 1967, la propriété et en a fait un superbe vignoble.
Aidé de l'expérience et du savoir acquis dans de nombreux vignobles de France, parmi lesquels le Château de Chenonceau dont il fut le régisseur pendant plusieurs années.
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| Jean-Baptiste et Nathalie Cordonnier - Propriétaires |
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Il a imprimé à la vinification du Château Dutruch Grand Poujeaux sa personnalité, toute en puissance et en élégance.
Depuis 1993, son neveu Jean-Baptiste Cordonnier poursuit ce travail avec lui, dans une ambiance familiale et chaleureuse. |
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Le vignoble
L'ensemble du vignoble du Château Dutruch Grand Poujeaux se situe à Grand Poujeaux, lieu-dit où se trouvent les terres des meilleurs vins de Moulis.
Le terroir du Château Dutruch Grand Poujeaux est composé de graves garonnaises à 90%, de terres argilo-calcaires pour le reste. |
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L'encépagement
Les Cabernets-Sauvignons (45%) donnent au vin leur puissance.
Les Merlots (50%) lui apportent le velouté et la finesse.
Les Petits Verdots (5%) assurent cette nervosité et cette longévité caractéristiques des Médocs.
L'âge moyen du vignoble est de 30 ans.
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De la taille à la mise en bouteilles, les vins du Château Dutruch Grand Poujeaux bénéficient de tous les soins.
La taille est conduite de manière à limiter les rendements.
L'effeuillage de la vigne et l'éclaircie de la récolte quand elle est nécessaire font bénéficier le raisin de conditions optimales de maturité.
La vendange se fait à la main dans les vieilles vignes. |
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La vinification
Depuis la vendange 1999, la vinification est réalisée dans un bâtiment neuf, spacieux et plus proche de la maison.
Le nouveau cuvier est équipé de cuves en béton et de cuves en inox pourvues d'une régulation thermique.
Les vins sont passés en barriques de chêne (25% de barriques neuves chaque année) dans le nouveau chai où ils vieillissent pendant 18 mois.
Des soutirages répétés et un collage aux blancs d'�ufs achèvent cet élevage conciliant harmonieusement respect de la tradition et concession intelligente à la modernité.
Quant au souci pour l'environnement, il se traduit, notamment, par la station de retraitement des eaux attenantes au nouveau chai. |
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Grâce à cette attention constante, le Château Dutruch Grand Poujeaux est un vin élégant, à la fois puissant et charmeur, et pourvu d'un bon potentiel de garde, si bien que, d'aucuns, dans certains millésimes, il se hisse au niveau d'un cinquième cru classé (Robert Parker, Les vins de Bordeaux, septembre 1999). |
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LE POINT - Jacques DUPONT
24 mai 2007
Château Dutruch Grand Poujeaux
Cru Bourgeois Supérieur - AOC Moulis en Médoc - 2006
" Boisé un peu prenant, vin rond, souple, soyeux, joli fruit, tanins veloutés, droit, harmonieux, bonne matière. Garde: 10-15 ans ".
Note : 14.5-15/20 |
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Sélectionné par la revue WEINWELT
Juin/Juillet 2007
Château Dutruch Grand Poujeaux
Cru Bourgeois Supérieur - AOC Moulis en Médoc - 2006
Dans la catégorie "die besten Primeurs auf einen Blick" avec la note 86-88
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VINO Magazine
Juin 2007
Château Dutruch Grand Poujeaux
Cru Bourgeois Supérieur - AOC Moulis en Médoc - 2006
Classé dans la catégorie "EXCELLENTS" |
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BORDEAUX AUJOURD�HUI - N° 1
Juin 2007
Château Dutruch Grand Poujeau
Cru Bourgeois Supérieur - AOC Moulis en Médoc - 2006
Classé coup de coeur pour les Moulis avec ce commentaire :
" Nez marqué de notes de fruits bien mûrs, fruits compotés. En bouche, les tannins sont fins, ronds, gourmands. Un vin de plaisir, avec de l'élégance. " |
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GAULT & MILLAU, JUIN/JUILLET 2007
Juin/Juillet 2007
Château Dutruch Grand Poujeaux
Cru Bourgeois Supérieur - AOC Moulis en Médoc - 2006
" Vin à la robe intense et profonde. Le nez est plus discret mais semble fin et élégant. Les fruits n'arrivent qu'au bout de quelques instants. La matière est ronde et souple en bouche avec une certaine fluidité. Nous l'aurions aimé un peu plus percutant sans doute. A boire avant 2018. "
Note 14.5/20 |
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GUIDE GILBERT & GAILLARD 2009 (à paraître)
Château Dutruch Grand Poujeaux
Cru Bourgeois Supérieur - AOC Moulis en Médoc - 2006
" Robe soutenue, nuance pourpre. Au nez un fruit rouge bien mûr, un peu confituré, agrémenté de notes de chêne frais. Un millésime puissant, concentré, au fruit croquant. Un style structuré, solide, bâti pour vieillir. "
Note 88/100.
Note 14.5/20 |
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