Découvrez Le vin & l'expertise de Jacques Boissenot

Château Granins Grand Poujeaux 2004
Cru Bourgeois - AOC Moulis-en-Médoc


Le Commentaire de Jacques Boissenot


Ici nous abordons le type de vin classique de l'appellation : équilibre et harmonie, qualités étayées par de solides saveurs réglissées caractéristiques du cabernet sauvignon à maturité.
Découvrant d'étonnants arômes de prune, il continue sur une agréable impression de volume et de charnu. A la fois complexe et puissant, il termine sur des tanins très présents, fermes mais goûteux.

 

A boire dès maintenant  -  Se bonifiera jusqu'en 2012-2013.

Idéal sur des fromages à pâte molle ou sur une volaille.

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Château Granins Grand Poujeaux

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Château Granins Grand Poujeaux

Cru Bourgeois - AOC Moulis-en-Médoc

 

 

Le château Granins-Grand-Poujeaux est une exploitation familiale qui comprend une douzaine d'hectares de " terres à vignes ". Les 2/3 du vignoble sont situés sur des graves fines, typiques du

terroir de Grand Poujeaux, sur la commune de Moulis.

 

 

 

 

 

L'Histoire


Ce cru fut créé et formé, il y a de nombreuses années, par M. Édouard BATAILLEY, chevalier du Mérite Agricole.

 

A cette époque, il portait le nom de château PEYRODON. Agrandi par  l'acquisition des vignes en 1954 du château GRANINS, Cru Bourgeois en 1932, il prit alors le nom de TOUR GRANINS.

 

Château Granins Grand Poujeaux - Chai

En 1983, il partagea la propriété entre ses deux enfants. L'un d'eux, André BATAILLEY réalisa alors l'étiquette GRANINS GRAND POUJEAUX.

Château Granins Grand Poujeaux - Chai

 

 

Dix ans plus tard, il s'associe avec ses enfants et réunit enfin le domaine initial avec la prise en fermage de l'exploitation de sa soeur.

 

C'est donc aujourd'hui la 3ème génération, Marilyne et Pascal BODIN qui élaborent les vins de Granins-Grand-Poujeaux, toujours avec la même passion.

 

Le vignoble

 
Le terroir est composé de graves et d'argilo-calcaire. La richesse de ces sols confère au raisin force et goût, et constitue un support idéal pour l'
obtention d'un vin de grande qualité...

Château Granins Grand Poujeaux -Vignes

Encépagement 


Cabernet Sauvignon 45% - Merlot 45% - Petit Verdot 10%


 

La vinification


Cuvaison 3 à 4 semaines. Le Vin est élevé en barriques pendant un an. Un tiers des barriques est renouvelé tous les ans.


Château Granins Grand Poujeaux - Chai

Presse & Guides

RVF - La revue du Vin de France - Juin 2005

Château Granins Grand Poujeaux 2004 
" Nous avons aimé. Une belle bouche ronde et soyeuse, et un joli fruit. "


Prix des VINALIES - Concours des Oenologues de France - Juin 2006

Château Granins Grand Poujeaux 2004
" Vin très coloré. Le nez à dominante de fruits noirs est complexe et varié. Il est composé de fruits confits, de pruneaux, mais aussi de vanille et de toasté. La bouche charnue, corsée, est puissante. Les tanins sont soyeux mais gardent encore beaucoup de leur puissance. "


Guide des Vins 2007 - * au guide hachette

Château Granins Grand Poujeaux 2004
" Sa teinte grenat met en confiance, de même que son bouquet fruité, nuancé par des touches fumées et vanillées. Gras, rond, d'un bon volume et soutenu par des tanins bien présents, le palais révèle un solide potentiel de garde et invite à des accords avec du gibier et autres mets de caractère."

 

Guide 2008 - 88/100 - Septembre 2007

Château Granins Grand Poujeaux 2004
" Robe soutenue, reflets pourpres. Le nez est évolutif, aux notes florales et fruitées succèdent des tonalités boisées plaisantes. En bouche une charpente souple, des tanins mûrs et fondus. Le bois est encore présent en finale mais l'ensemble est corpulent ".


Editions 33 SUR VIN - Octobre 2007 - Pierre FAUGERE
Château Granins Grand Poujeaux 2004


Couleur :
Belle robe rubis foncé aux reflets violines. Teinte scintillante, nette et limpide.


Nez : Flatteur, fin fruité, délicat. Notes de fruits rouges (cerise, framboise, cassis) soutenu de touches épicées chaudes (cannelle, réglisse) bien mariées au parfum d'ensemble, se terminant sur une fine note boisée.


En bouche : Attaque bien présente qui évolue sur une bonne structure tannique avec des tanins mûrs et fins, de qualité, qui demandent à se lier. On retrouve, après une légère aération, les raisins mûrs mêlés aux nuances douces du nez, heureux mariage des fruits et des épices.

Bon équilibre gustatif. Finale de bonne tenue se terminant sur une fine note boisée très agréable.
Beaucoup de finesse et d'élégance.







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