L'Expertise :  Le commentaire de Jacques Boissenot

Châtea Soucherie  

A.O.C. Anjou 2008 

 
Le Commentaire de Jacques Boissenot

  

La couleur marquée, rouge foncé aux reflets violacés faisant penser à la fleur de safran, amène sur un vin puissant, au nez de cassis.


Volume et densité sont ici dominants offrant une multitude de saveurs profondes et longues grâce à des tanins savoureux, parfaitement maîtrisés.

 

Vins & Garde

A boire dès maintenant.

Apogée 2015

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Accord Mets & Vins

A boire sur des viandes rouges et des fromages fermentés.

Château Soucherie - Anjou rouge 2007

Château Soucherie

Château Soucherie

Val de Loire

 

AOC Anjou

 

Superbe endroit en Anjou (15' au sud de la ville d'Angers),

 unique et magnifique vue sur la vallée du Layon.

Château Soucherie

L'histoire

 

 

1958 : La Marquise d'Arenberg (liée à la famille de Brissac) vend le Domaine de la Soucherie à M. JP Tijou


1968 : Pierre-Yves Tijou reprend le domaine, c'est la seconde génération de la famille Tijou


2007 : après de longues années d'exploitation Mr & Mme Tijou prennent une retraite méritée et RF Béguinot assure désormais la destinée du Château Soucherie. Un rêve de toujours devient réalité...

Château Soucherie

 

Roger-François BEGUINOT cherche depuis quelques années à concrétiser un rêve de toujours : créer un endroit où le vin et la nature soient en parfaite harmonie, un lieu à vivre et à faire partager.


Après avoir sillonné les grandes régions viticoles françaises, la rencontre avec " la Soucherie " et cette belle région de l'Anjou fut la dernière étape, ce lieu magique au potentiel particulièrement intéressant sera la base de ce nouveau projet de la famille Béguinot ."

Château Soucherie - Vignoble
Château Soucherie- Vignes

 

Le vignoble


Château Soucherie

30ha de vignes dont 4ha sur la commune de Chaume et 2ha à Savennières


Terroirs :

Le Château Soucherie regorge de terroirs différents.

Sur une base schisteuse on trouve également des schistes pourpres, de la spilite, rhyolite et quelques zones carbonifères.

 

L'encépagement

Anjou rouge

Cabernet franc et Cabernet sauvignon sont associés pour l'équilibre des Cuvées.

 

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