Château Soucherie  Clos des Perrières   

A.O.C. Savennières 2008 

 
Le Commentaire de Jacques Boissenot

Voici un vin bourré de talents, aux odeurs de graphite, représentatives du cépage chenin. Par son volume et son équilibre, il dégage une sensibilité spectaculaire, avec une pointe de sévérité, mais aussi une grande complexité, laissant augurer une évolution favorable dans le temps.

A boire dès maintenant.

Apogée 2015.

A boire sur des viandes blanches et des fromages à pâte dure.

Château Soucherie

Val de Loire

AOC Savennières

Le Clos des Perrières est un vignoble de 1,80 hectares, que le producteur aime appeler " notre jardin ".

L'histoire

1958 : La Marquise d'Arenberg (liée à la famille de Brissac) vend le Domaine de la Soucherie à M. JP Tijou

2007 : après de longues années d'exploitation Mr & Mme Tijou prennent une retraite méritée et RF Béguinot assure désormais la destinée du Château Soucherie. Un rêve de toujours devient réalité...

Roger-François BEGUINOT cherche depuis quelques années à concrétiser un rêve de toujours : créer un endroit où le vin et la nature soient en parfaite harmonie, un lieu à vivre et à faire partager.

Après avoir sillonné les grandes régions viticoles françaises, la rencontre avec " la Soucherie " et cette belle région de l'Anjou fut la dernière étape, ce lieu magique au potentiel particulièrement intéressant sera la base de ce nouveau projet de la famille Béguinot ."

Le vignoble

Château Soucherie

30ha de vignes dont 4ha sur la commune de Chaume et 2ha à Savennières

Sur une base schisteuse on trouve également des schistes pourpres, de la spilite, rhyolite et quelques zones carbonifères.
Viticulture en agriculture raisonnée et Vendanges à la main.

L'encépagement

AOC Savennières - Clos des Perrières  2008

100% chenin blanc.