Découvrez Le vin & l'expertise de Jacques Boissenot
|
|
|
|
|
Domaine La Garelle "Cuvée du Solstice" Blanc 2008
A.O.C. Côtes du Luberon
Le Commentaire de Jacques Boissenot
Cet assemblage Ugni blanc et Vermentino, cépages complices,
procure un tourbillon de senteurs où se reconnaissent
les notes épicées
dues au bois discret et fondu ainsi que la pointe de minéralité
donnant élégance et personnalité le tout sur une impression de densité et de volume.
|
|
|
|
|
|
A boire dès maintenant. Apogée : 2010
|
|
|
|
|
|
|
|
Poissons et crustacés. Aussi à l'apéritif. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Découvrir le Domaine La Garelle
|
|
|
Domaine La Garelle
A.O.C. Côtes du Luberon
Le Domaine la Garelle s'étend sur 15 hectares où depuis plus de 200 ans la vigne est cultivée.
Garelle vient du provençal Garéu, qui signifie colline caillouteuse. En effet, le sol est argilo-calcaire, très caillouteux. |
|
|
|
|
|
|
|
|
L'histoire
C'est en 1995 que Robert Vlasman, hollandais d'origine, achète la propriété pour y établir une cave particulière. Il y produit des vins rouges, rosés et blancs en AOC Luberon et en Vin de Pays de Vaucluse .
Frédéric Blanc, qu'il a eu le bonheur de rencontrer, partage la même passion du vin, s'occupant des vignes et des vinifications.
|
|
|
|
|
|
|
En 2008, ses efforts récompensés (vins souvent médaillés aux principaux concours), M Vlasman prend sa retraite. C'est M. Audet, ingénieur agronome, qui reprend le domaine réalisant ainsi le rêve de conduire une propriété viticole dans le Luberon, "terre de ses ancêtres." |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Le vignoble
AOC Côtes du Luberon
"Cuvée du Solstice Blanc"
L'encépagement
90% Vermentino
10 % Ugni blanc
La géologie du sol
Argilo-calcaire.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
La vinification
Pressurage direct pneumatique , élevage en fût de chêne.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Concours des Vignerons Indépendants
Médaille d'Or
Domaine La Garelle "Cuvée du Solstice" Blanc 2008
AOC Côtes du Luberon |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Concours Général Agricole de Paris 2009
Médaille d'Argent
Domaine La Garelle "Cuvée du Solstice" Blanc 2008
AOC Côtes du Luberon |
|
|
|
|
|
|
Concours des Vins d'Orange
Médaille d'Argent
Domaine La Garelle "Cuvée du Solstice" Blanc 2008
AOC Côtes du Luberon |
|
|
|
|
|
|
Concours des Vins de Mâcon
Médaille de Bronze
Domaine La Garelle "Cuvée du Solstice" Blanc 2008
AOC Côtes du Luberon |
|
|
|
|
|
|
|
