Découvrez Le vin & l'expertise de Jacques Boissenot
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Domaine La Garelle "Cuvée du Solstice" Rosé 2008
A.O.C. Côtes du Luberon
Le Commentaire de Jacques Boissenot
L'association Syrah-Grenache, donne, dans ce vin de plaisir, à la couleur grenadine, un véritable éclat sensoriel où dominent les odeurs exotiques et notamment la banane et le litchi.
En bouche, la générosité domine participant ainsi à l'impression de charnu.
C'est une véritable friandise.
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A boire dès maintenant. |
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A l'apéritif, salades composées , grillades , poissons. |
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Découvrir le Domaine La Garelle
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Domaine La Garelle
A.O.C. Côtes du Luberon
Le Domaine la Garelle s'étend sur 15 hectares où depuis plus de 200 ans la vigne est cultivée.
Garelle vient du provençal Garéu, qui signifie colline caillouteuse. En effet, le sol est argilo-calcaire, très caillouteux. |
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L'histoire
C'est en 1995 que Robert Vlasman, hollandais d'origine, achète la propriété pour y établir une cave particulière. Il y produit des vins rouges, rosés et blancs en AOC Luberon et en Vin de Pays de Vaucluse .
Frédéric Blanc, qu'il a eu le bonheur de rencontrer, partage la même passion du vin, s'occupant des vignes et des vinifications.
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En 2008, ses efforts récompensés (vins souvent médaillés aux principaux concours), M Vlasman prend sa retraite. C'est M. Audet, ingénieur agronome, qui reprend le domaine réalisant ainsi le rêve de conduire une propriété viticole dans le Luberon, "terre de ses ancêtres." |
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Le vignoble
AOC Côtes du Luberon
L'encépagement
60 % Syrah
40 % Grenache
La géologie du sol
Argilo-calcaire.
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La vinification
80 % pressurage direct pneumatique, 20% macération pelliculaire, fermentation à basse température.
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Concours des Vignerons Indépendants
Médaille d'Or
Domaine La Garelle Cuvée du Solstice 2008 rosé
AOC Luberon |
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Concours Général Agricole de Paris
Médaille de Bronze
Domaine La Garelle Cuvée du Solstice 2008 rosé
AOC Luberon |
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Concours Mondial du Rosé
Médaille d'Argent
Domaine La Garelle Cuvée du Solstice 2008 rosé
AOC Luberon |
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Concours Général Agricole de Paris
Médaille de Bronze
Domaine La Garelle Cuvée du Solstice 2008 rosé
AOC Luberon |
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